从2017年开始到2019年，国务院办公厅、教育部对职业教育领域的相关政策层出不穷。

　　2017年12月19日，国务院办公厅印发《关于深化产教融合的若干意见》；

　　2019年，又相继出台《国家职业教育改革实施方案》，《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》和《职业技能提升行动方案（2019-2021）》。

　　“2019年，职业教育要下一盘大棋。”教育部部长陈宝生在今年1月18日全国教育工作会议上的一席话，让职业教育成为今年教育舞台上的焦点。

　　在一系列政策密集出台后，社会普遍认为，职业教育在今年迎来重大变革，新职业教育时代拉开帷幕。

　　本轮国家职业教育改革，从政策制定和执行力度上，都反映出大规模培训技术人才，是有效支撑我国经济高质量发展的关键。随着一系列政策的出台，职业教育、技能教育迈入了快速发展的轨道。

　　二、 高素质技术人才缺口巨大 职业教育迫切需要

　　我国当前经济正处于转型期，高素质技术人才短缺。为满足“中国制造2025”计划对技术型人才的需求，提升学生专业与职业的匹配度，李克强总理提出2019年高职院校扩招100万人。同时，国务院办公厅印发《职业技能提升行动方案（2019-2021）》，强调职业技能培训的重要作用。把职业技能培训作为保持就业稳定、缓解结构性就业矛盾的关键举措，作为经济转型升级和高质量发展的重要支撑。

　　目标任务是2019年至2021年，共开展各类补贴性职业技能培训5000万人次以上；经过努力，到2021年底技能劳动者占就业人员总量的比例达到25%以上，高技能人才占技能劳动者的比例达到30%以上。

　　正所谓“时势造英雄”，当前社会发展的现状对于职业教育、技能教育是十分迫切的，这是无法阻挡的大势所趋，职业技能教育必将有着广阔的天地，大有可为。

　　二、

　　据专业报告分析，近年来我国西点行业取得了快速发展，每年增长速度达到30%以上，远远领先于GDP增速，即将达到万亿规模，势必将催生一大批优秀企业和岗位需求。据了解国内每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，大多数烘焙企业技术人员严重不足。为了笼络技术人才，很多企业不乏开出10万元年薪招聘一线优秀技术人员，也将整个烘焙行业薪资整体拉高于其他行业。同时，随着烘焙行业的发展，西点创业也因其投资小、门槛低、利润高、销售渠道广、复购率高等特点而位列各类创业项目前列。

　　庞大的人才需求也带动了西点培训行业的蓬勃发展，各类培训机构也迎来了新的生机。但是真正能迎合市场或企业需求、有针对性地培训机构少之又少。优美西点教育紧跟国家政策，顺应时代趋势，本着“严于律己、精于技术、专于教学”的教学理念、牢记“为西点行业的变革输送人才”的使命，为有西点培训需求的人们提供最新的烘焙技术培训，其产品体系源于正宗的西点发源地——法国，并通过自身的面包研究院的改良研发，使之更加前沿，营养更加均衡，口味更加符合国人。在教授产品技术的同时更加传授就业、创业的基本常识，通过其庞大的就业网络让所有就业学员能更快的融入企业中去，适应企业的发展；也让所有创业学员解决创业过程中的店面选址、规划，原材料设备采购，产品体系搭建，日常经营管理，宣传推广渠道等各项问题，让创业学员能全身心投入日常经营之中，更快能成功。因其良好的培训体系和产品支持获得了广大西点爱好者的一致追捧，俨然成为西点培训市场的风向标。